КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СТРУНОЙ ДЛЯ НАРЕЗКИ БИСКВИТА

Струна для нарезки бисквита является удобным инструментом при приготовлении пирогов и тортов. Она позволяет равномерно и аккуратно разрезать бисквит на слои, получая идеально выровненные шарики. В этой статье мы расскажем о том, как правильно использовать струну для нарезки бисквита и достичь профессионального качества в выпечке.

51925 Нож-струна для нарезки бисквита нержавеющая сталь

Как пользоваться струной для нарезки бисквита:

Шаг 1: Подготовьте бисквит. Приготовьте нужное количество бисквитного теста и выпеките его в форме.

Шаг 2: Охладите бисквит. После выпечки дайте бисквиту полностью остыть до комнатной температуры.

Шаг 3: Подготовьте струну. Возьмите чистую и режущую струну, например, гитарную струну или специальную кулинарную струну для нарезки тортов и бисквитов.

Шаг 4: Измерьте и отметьте секции. Определите желаемую толщину секций бисквита и сделайте отметки на струне соответствующей длины.

Шаг 5: Нарежьте бисквит. Аккуратно поместите струну на отметки и медленно двигайте ею через бисквит, осторожно разрезая его на секции. Повторите процесс для всех секций.

Шаг 6: Разделите секции. После резки секций бисквита, аккуратно разделите их и уложите на блюдце или на тортовую подложку.

Шаг 7: Приготовьте крем или начинку. При необходимости, приготовьте крем или начинку, которыми будет заполнена бисквитная тортовая основа.

Шаг 8: Начинайте сборку торта. Разместите одну секцию бисквита на подложке и нанесите на нее слой крема или начинки. Повторите для остальных секций, пока не получится готовый торт.

Шаг 9: Декорируйте по желанию. Если нужно, украсьте торт глазурью, взбитыми сливками или другими декоративными элементами по вашему вкусу.

Шаг 10: Подавайте и наслаждайтесь! Готовый бисквитный торт готов для сервировки. Подайте его гостям и насладитесь вкусом и ароматом свежего десерта.

Струна для нарезки бисквитов и тортов Нож струна для резки коржей, торта, кексов Cakeslicer ass

Струна для нарезки бисквита — прекрасный инструмент для получения ровных и красивых слоев торта. Чтобы правильно воспользоваться струной, следуйте нескольким простым шагам. Первым делом, убедитесь, что ваш бисквит остыл до консистенции, при которой он стал упругим, но не слишком твердым. Затем, установите струну так, чтобы она проходила ровно по всей длине торта, и аккуратно натяните ее так, чтобы она слегка врезалась в бисквит. При резке двигайте струной легким пиленем слева направо или справа налево, поддерживая равномерное давление и осторожно проводя струну через бисквит. Таким образом, вы получите идеально ровные слои вашего торта.

Важно помнить, что для получения лучших результатов стоит выбирать струну с тонким и острым лезвием, чтобы она легко скользила по бисквиту без выбивания крошек. Также, чтобы избежать образования неровных слоев, периодически очищайте струну от крошек и обтирайте ее салфеткой, чтобы избежать скольжения.

Три способа ровно разрезать бисквит. Техника нарезания бисквита нитью, ножом и струной

8 классных трюков для начинающих кондитеров.

Нож струна для тортов TESCOMA DELÍCIA

БИСКВИТ который получается всегда - Простой рецепт

ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТ который никогда не опадает БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ Японский хлопковый бисквит Sponge cake