КАК СДЕЛАТЬ МАКАРУНЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Макаруны – это изысканное лакомство, которыми можно насладиться даже в домашних условиях. Если вы хотите научиться делать эти ароматные и нежные печенья, то вам потребуется всего несколько ингредиентов и немного терпения. В этой статье мы расскажем вам, как сделать макаруны в домашних условиях и научим вас простому, но эффективному способу приготовления.

Макаронс (макаруны) самый простой рецепт - Vinogradinka

1. Подготовьте ингредиенты: 200 г молотых миндальных орехов, 200 г сахарной пудры, 2 белка, 50 г сахара, пищевой краситель (по желанию).

2. Процедите миндаль через сито и смешайте с сахарной пудрой.

3. Взбейте белки в плотную пену и добавьте постепенно сахар. Продолжайте взбивать, пока не образуется густая и блестящая масса.

4. Если желательно, добавьте пищевой краситель и аккуратно перемешайте.

5. Постепенно вводите смесь из миндаля и сахарной пудры в белковую массу. Аккуратно перемешивайте, используя шпатель или лопатку, до получения однородной смеси.

6. Переложите полученную смесь в кондитерский мешок с насадкой-конусом или просто в пакет для мороженого с отрезанным уголком.

7. Выкладывайте небольшие порции теста на противень, покрытый бумагой для выпечки.

8. Оставьте макаруны на противне на 30-60 минут для образования слегка подсохшей корочки.

9. Затем предварительно разогрейте духовку до 150 градусов Цельсия и выпекайте макаруны около 15-20 минут. Они должны стать прочными и легкими на ощупь.

10. После выпекания остудите макаруны перед тем, как снять их с бумаги.

11. Декорируйте макаруны по желанию: можно намазать кремом или ганашем и склеить парными половинками.

Теперь у вас есть домашние макаруны, готовые для пробования!

ЭТО РЕАЛЬНО! МАКАРОН на Пшеничной Муке! БЕЗ Миндальной муки! На Французской Меренге!

Вот и все, что вам нужно знать о создании макарунов в домашних условиях! Не стесняйтесь экспериментировать с ароматизаторами и цветовыми добавками, чтобы создать уникальные вкусы и внешний вид этих прекрасных десертов. Запомните основные шаги и советы: правильное соотношение ингредиентов, аккуратное смешивание и формование, а также аккуратное обжаривание. Все эти факторы помогут вам достичь идеальных макарунов, которые будут одинаково вкусны и привлекательны.

Не забывайте, что приготовление макарунов – это процесс, требующий терпения и практики. Не расстраивайтесь, если ваши первые попытки не будут идеальными. С каждым разом вы будете становиться лучше и достигать желаемых результатов. И самое главное, наслаждайтесь процессом и разделите свои вкусные макаруны с семьей и друзьями – ведь они сделаны вашими руками с любовью!

ДОМАШНИЕ МАКАРОНС (МАКАРУНЫ) - Два вкуса

Потрясающие! Изготовление различных макарон по 1000 штук в день.

МАКАРОН ЭТО ПРОСТО. Проверенный и рабочий рецепт макарон на итальянской меренге. Макарон с начинкой

Макарон ( Macaron) очень простой рецепт!

ШОК !!! Как сделать полезные и очень вкусные чипсы за 20 минут!